食品冷庫的安全防火設計是冷庫設計中的一個重要組成部分,是貫徹“以防為主,以消為輔"的消防工作方針,搞好防火安全，減少火災損失是保衛(wèi)生產建設的一項重要工作。下面和順制冷小編為您詳細介紹！
建筑防火設計建筑防火設計主要包括以下幾個方面：
在總平面布置和建筑單體設計中洱徹防火要求；拫據(jù)建筑物在生產使用中火災危險的程度，采取相應耐火等級的違筑結構,設罝必要的防火分隔物；為在火災發(fā)生的悄況下，迅速安全地琉散人員、物資創(chuàng)造有利條件；配備適最的室內和室外消火栓及其它滅火器材、安裝防笛、防靜電、自動報警等安全保護裝罝。
建筑物的耐火等級是由組成房屋的構件的燃燒性能和構件的雖低的耐火極限決定的。根據(jù)房屋建筑常用的幾種結構形式，按其耐火性能劃分為四級：
一級一用鋼筋混凝土結構樓板、屋頂、砌體墻組成；二級一和一級基本相似,但所有材料的耐火極限可以較低；三級一用木結構域頂、鉬筋泯凝土樓和磚墻組成的磚木結構；四級——用木結構屋頂、難燃體樓板和墑的可燃結構。毎座冷庫庫房中冷間違筑的耐火等級、層數(shù)和面積要求，冷間逑筑內防火墻應將外埔、屋面、樓面和地面的可燃隔熱材料截斷。
衛(wèi)生標準的要求冷庫總平面的布置應遵照國家衛(wèi)生標準規(guī)定的要求,廠區(qū)內在排水、日照、通風等方面都應滿足衛(wèi)生要求。
合理的冷庫總平面布置應將有污染的污水處理區(qū)，飼養(yǎng)欄等合并在同一區(qū)域內并放在全年或夏季主導風向的下風側’使它們與食品冷藏庫、食堂、辦公室、宿舍等保持一定的距離，為縮短它們之間的距離可在其間布置一些對衛(wèi)生標準要求不髙的非食品生產的車間,如材料倉庫、綜合利用車間等建筑。
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