寵物食品市場正在崛起,根據(jù) 研究預(yù)測未來10年全球冷凍寵物食品市場規(guī)模將破230億美元。相比常溫寵物食品,冷凍類產(chǎn)品保鮮時間更長,加工步驟和添加劑用量相對更少,維持營養(yǎng)成分方面具有顯著優(yōu)勢,可以在保持食品原料本身的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,使其具有更高的營養(yǎng)價值。寵物主對動物健康和營養(yǎng)的關(guān)注推動了冷凍寵物食品市場的發(fā)展。
冷凍寵物食品是指將肉類、谷物、蔬菜等食材合理搭配再進行速凍。肉類可以是生鮮或熟制的肉、內(nèi)臟、骨頭,也可以是肉餅、香腸等肉制品;大豆、玉米、胡蘿卜等谷物和蔬菜通常是熟制后速凍。寵物食品冷庫隨著市場需求的增大,市場需求也大增。
由和順環(huán)境承建的河北寵物食品冷庫項目順利通過客戶驗收,并正式投入運營使用。
▼項目概述 項目概況:
項目名稱:河北寵物食品冷庫建造工程
冷庫類型:冷凍庫及冷藏庫
冷庫溫度:冷凍庫,庫溫-18℃;解凍庫,庫溫為-5~0℃
存儲物品:儲存寵物食品及原材料
為了更好的管理,寵物食品冷庫在日常儲存過程中需要做到以下幾點:
1、寵物食品保鮮庫--保鮮儲存類
每天檢查記錄保鮮庫溫度,每周一次對冷庫測溫儀進行校準;冷藏零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
2、寵物食品冷凍庫--冷凍儲存類倉庫要求
每天檢査記錄冷庫溫度,每周一次對冷庫測溫儀進行校準;根據(jù)安裝制冷設(shè)施定期進行保養(yǎng)和融霜;冷凍零食所用包材應(yīng)耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
制冷系統(tǒng)方案:
本工程采用“R507A”作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),供液方式直接膨脹供液。制冷機組采用比澤爾活塞并聯(lián)機組,冷凝系統(tǒng)采用蒸發(fā)式冷凝器,冷庫設(shè)置獨立機房。
蒸發(fā)器配置:蒸發(fā)器采用采用吊頂式冷風機,冷凍間采用熱氟融霜,解凍庫區(qū)域采用電化霜。
蒸發(fā)式冷凝器配置:
冷凝器采用最新工藝蒸發(fā)式冷凝器,保證蒸發(fā)式冷凝器的散熱量滿足所用機組的散熱需求,每套蒸發(fā)式冷凝器水泵需一用一備,兩臺水泵自動或手動切換。